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Archives for Giugno 2020

QUALI ATTIVITÀ SONO SOSTENIBILI



29 Giugno 2020

Partiamo dal concetto di “sostenibilità”: la sostenibilità riguarda qualsiasi processo che può essere mantenuto indefinitamente. In ambito ambientale è l’utilizzo delle risorse naturali senza danneggiarle o disperdele, nell’ottica di non comprometterne l’approvvigionamento alle generazioni future.

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CATEGORIE ~ Approfondimenti sulla Vita Sostenibile, VITA SOSTENIBILE Leave a Comment

CROSTATA DI MORE – Litigando con la frolla



26 Giugno 2020

crostata di more

Sto sperimentando in questi giorni la frolla: dolce e salata, con creme, con frutta e con spezie! Sperimento tante ricette diverse, ma ancora non ho trovato quella proprio ideale. Intanto però la mia gola ringrazia e oggi sono qui con questa crostata di more…

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CATEGORIE ~ CUCINA NATURALE, Dolce, Ricette Leave a Comment

PACCHETTI REGALO CON MATERIALE DI RICICLO – Cose belle senza spreco



22 Giugno 2020

pacchetti regalo con materiale di riciclo

Tra le tante attività che ti possono portare a una vita un po’ più green, ce n’è una davvero molto divertente e che va a stanare tutta la tua creatività: fare i pacchetti regalo con materiale di riciclo.

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CATEGORIE ~ Ecocondotte, VITA SOSTENIBILE Leave a Comment

VIVERE PIUTTOSTO CHE SOPRAVVIVERE – Predicozzo filosofico su concetti ritriti



19 Giugno 2020

vivere piuttosto che sopravvivere

Mi rendo assolutamente conto che l’approfondimento al titolo è un po’ autolesionista: non invoglia affatto a leggere questo articolo. Ma se sei qui, evidentemente un po’ di curiosità sul tipo di predica che voglio fare oggi ti è venuta.

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CIBI SANI: COSA COMPRARE?



15 Giugno 2020

cibi sani cosa comprare

Una definizione univoca, condivisa e scientifica di “cibi sani” non la puoi trovare, ovviamente, è una questione spesso soggettiva, legata al tipo di dieta che decidi di seguire o alla presenza di eventuali patologie e pertanto, quello che può fare molto bene a me, per te potrebbe essere persino nocivo.
Ma quindi volendo dei cibi sani: cosa comprare?

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Il diario di una vita slow, la mia… o almeno di chi insegue lo slowliving!

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SCELTI PER TE

ESSERE GREEN IN CITTÀ

TENTATIVI DI ECOCONDOTTA – Lettura ecologista per cercare di essere sostenibili

CIAMBELLONE VARIEGATO – Le ricette semplici per una cucina naturale

slowclubalessandraambrosini

SlowClub Alessandra Ambrosini
31 dicembre 2020 tempo di bilanci... sorvolo su tu 31 dicembre 2020
tempo di bilanci...
sorvolo su tutti i momenti no, più o meno condivisi, condivisibili e comprensibili.
mi voglio invece concentrare sui momenti sì, perché in realtà ho diverse cose di questo 2020 di cui essere felice e grata: alla fine sono stata veramente fortunata.

un pensiero però mi viene in generale.
sono certa che per molti non è così: me ne sono accorta nei discorsi e nei commenti che ho avuto modo di leggere o sentire.

il mio pensiero va a tutti gli altri.
tutti quelli che si sono resi conto che alle volte il sorriso, la felicità o anche solo la serenità e l'entusiasmo si nascondono nelle cose più semplici e adesso desideriamo tutti le cose molto molto semplici.
accorgiamoci di loro (alle volte sono sotto il naso) e gioiamone.

ciao ciao 2020
sono in casa dal 24 dicembre... ieri pensavo di us sono in casa dal 24 dicembre...
ieri pensavo di uscire, poi ho cambiato idea.
io sono una che sta bene a casa e si era capito durante questo 2020 🤔 (diventerà patologico?!?!)
però oggi è proprio il caso che sgusci fuori di casa!
mission: spesa contro l'eco nel frigo e reperimento secchio di colore per le pareti del corridoio (finalmente)!
quali libagioni per l'ultimo dell'anno?
*cosa avrei fatto durante queste feste? - più o *cosa avrei fatto durante queste feste? 
- più o meno le stesse cose.

*cosa non faccio durante queste feste che invece avrei fatto?
- avrei visto gli amici e avrei condiviso con loro numerose fette di panettone e litri di cioccolata calda che invece mi sono dovuta mangiare tutta da sola! (pandemia, sei responsabile dei chili in più!)

*cosa c'è stato di più bello in queste feste?
- gli auguri mi sono sembrati più sinceri!

*cosa c'è stato di più brutto in queste feste?
- siamo tutti tanto avviliti!

e per te?
la ricetta della golosa felicità: - 2 cucchiaini la ricetta della golosa felicità:
- 2 cucchiaini di cacao amaro
- 1 cucchino di fecola di patate
- 1/2 cucchiaino di zucchero
- latte q.b per una tazza
- panna montata in quantità smodata!
- un divano
- un plaid
💜
ultimi dettagli in atrio... (questo fine settimana ultimi dettagli in atrio... (questo fine settimana dovrei dipingere la porta e ho finito!)
inizio lavori in corridoio... (installazione pannello scherma condizionatore e tubo osceno di alimentazione - ancora indecisa sulla pittura dei muri)
acquisto ultimi regali... (sono a buon punto... credo... dovrei... mi pare!)
preparazione addobbi di natale (ecco... qui... ci sto ancora pensando!)

però dai... visto l'ultimo dpcm faccio scorta di cacao, fecola e latte per superare le feste!
anche se già mi vedo avvolta tipo mummia in un plaid sul divano, rigorosamente in pigiama, con la cioccolata calda e un po' di quiete... non è per niente male!
è tempo di prendere un nuovo ricettario per speri è tempo di prendere un nuovo ricettario per sperimentare cose buone...

suggerimenti?
ho abbandonato il blog... ho abbandonato le ricett ho abbandonato il blog...
ho abbandonato le ricette... cioè no, continuo sempre a cucinare, ma non riesco ad organizzarmi per condividerle!
devo recuperare da qualche parte, in fondo in fondo, sotto multistrati di calzettoni, felpe e maglioni, un po' di brio...
suggerimenti?
forse forse forse forse oggi ce la faccio a termin forse forse forse forse oggi ce la faccio a terminare il calendario dell'avvento!
ho già detto "forse"?
è che spesso mi succede che mi sembra di poter fare le cose con una certa velocità e poi... le faccio con una certa lentezza... slow coerente direi!
e tu come sei con i preparativi del calendario?
per lavoro devo essere super organizzata... e lo s per lavoro devo essere super organizzata... e lo sono!
nella vita personale sono un disastro... e lo sono davvero!
però devo dire che aver affrontato l'"organizzazione cene" da rientro tardo come se fosse un lavoro organizzativo, mi sta dando grandi soddisfazioni: ogni sera riesco a imbastire una cena decente, calda e diversificata... altro che mozzarellina e carota sgranocchiata.
brava me!!
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